Poroto-Adzuki
El Poroto Adzuki es una legumbre pequeña y de forma ligeramente redondeada, de color rojizo con una hendidura blanca. Las propiedades más destacadas es que son ricos en minerales, tales como calcio, fósforo, hierro y sodio. Son muy ricos en proteínas, 20% de su peso. Contiene vitaminas A y las del grupo B. Este poroto, a diferencia del resto, es el de menor valor calórico ya que es pobre en grasas. Aporta grandes cantidades de antioxidantes y anticancerígenos.
Facilita los procesos digestivos y favorece el desarrollo de la flora intestinal. Estimula el funcionamiento de los riñones, ayuda a regular el azúcar en sangre y colabora a proteger el corazón y el sistema nervioso.
Es recomendable colocar en remojo 24hs. para una mejor cocción y absorción de todos sus nutrientes.
Ideal para preparar :
Ensaladas, Guisos, Guarniciones, Hummus, Hamburguesas.
Orgánico | No |
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Vegan | No |
Marca | Pampa's Organic |
Kosher | No |
Sin TACC | No |
Integral | No |